Julefrokost buffet 1

(Ud af huset)

Én slags sild

med løg og kapers

 

Fiskefilet

med remoulade og citron

 

Æg

med rejer og mayonnaise

 

Hønsesalat

med bacon

 

Lun leverpostej

med ristet champignon

 

Ribbensteg

med rødkål

 

Brie

med druer

 

Ris a la mande

med kirsebær sauce

 

Julefrokost buffet 2

(Ud af huset)

Karrysild

med halve æg og dild

 

Marineret julesild

 

Fiskefillet

med remoulade og citron

 

Dampet laks

med sauce verde

 

Æg

med rejer og mayonnaise

 

Hønsesalat

med sprød bacon

 

Lun leverpostej

med ristet champignon

 

Flæskesteg

med sprød svær og rødkål

 

Andesteg

med rødkål og surt

 

Brie

med druer

 

Ris a la mande

med kirsebær sauce

 

Hjemmebagt brød

med fedt og smør

 

Tillæg til julebuffet

Anførte priser pr. kuvert

Hønsesalat
25 kr.

med champignon og bacon

Gravad laks
25 kr.

med sennepsdressing

Krydder sild
20 kr.

med løg og kapers

Årets julesild
25 kr.

marineret i honningkagekrydderi

Parmaskinke
30 kr.

med cornichoner og oliven

Frikadeller
25 kr.

med agurkesalat

Frugttærter
25 kr.

med vanilje creme

Porre sild
20 kr.

med mild hvidløg

Røget sild
25 kr.

med æggeblomme og purløg

Mørbradbøf
30 kr.

med bløde løg og agurkesalat

Pølsefade
30 kr.

med rullepølse og salami

Lammekølle
35 kr.

med tzatziki

Grateau Marchel chokoladekage
25 kr.

med frugtpuré